Hallo alina! Deine Ofenkartoffeln waren heute unsere Beilage zu Steaks. Haben uns sehr lecker geschmeckt, 5***** Sterne lassen wir Dir da! Ich habe allerdings viel frisches Basilikum zugegeben, dem getrockneten traue ich nicht so recht! Liebe Grüße aus dem Harz! Harzdame
20 von 39 Kommentaren
Harzdame
patty89
Hallo Alina sehr lecker diese Ofenkartoffeln Danke für das Rezept LG Patty
Cooking24
Hat gut geschmeckt, für mich persönlich ist es aber den Aufwand nicht wert. dafür sind sie doch nicht so Mega lecker drei Sterne
Tissy75
Wir haben die Kartoffeln als vegetarische Hauptspeise mit Salatbeilage gekocht. Die Idee gefiel uns gut aber uns hat etwas der Pepp gefehlt. Ich kann mir für die Füllung etwas Ziegenkäse gut vorstellen und einen Quark mit italienischen Kräutern dazu. Danke für die schöne Idee, die man ja sehr gut nach seinen Vorlieben abändern kann!
SOSKoechin
Sehr gute geeignet für Resteverwertung :) Ich habe die Menge für eine Person gemacht, aber mir hat es trotzdem für 2 Portionen gereicht (3 große Kartoffeln für 2 mal essen). Die Füllung lässt sich wunderbar nutzen, weil die Konsistenz weder zu fest noch zu flüssig ist. Erst dachte ich, ich hätte zuviel Füllung, aber diese kann man ja sehr gut auch als Haube auf die Kartoffeln geben (statt nur in die Mulde), weil nichts auseinanderläuft. Ein tolles Essen, das mit einem Salat auch eine schöne, vegetarische Hauptmahlzeit ist :)
karton
Das war so ein feines Essen! Jedem hat's geschmeckt, wir haben uns die Finger abgeschleckt. Was will man mehr . . .
Graziella
Sehr Lecker! Ich hab noch etwas nachgewürzt .. wir mögens gern sehr würzig Und ich hatte noch ne halbe Paprika da die ich einfach mit rein geschnibbelt hab Dazu gab's Bärlauchquark 😊
xyz13
Gerade mit Salat als leichtes Abendessen gegessen! Suuuper! Ich habe mich genau ans Rezept gehalten nur in einen Teil der Füllung habe ich noch kleingeschnitten Sardellen mitreingegeben. LG xyz13
kimitsu
Hallo, habe das Rezept nach Anweisung ausprobiert und muss sagen, war wirklich sehr lecker. Hat es definitiv nicht zum letzten Mal gegeben. Lg Tanja
darkheart12
Echt lecker! Ich habe die Kartoffeln gestern zum grillen gemacht. Sind bei allen wirklich gut angekommen. Danke für das Rezept.
christina69zs
Hallo alina1st, deine Ofenkartoffeln gab´s bei uns schon als Beilage zu gegrillten mit Feta gefüllten Hackfleischbällchen wie auch als vegetarische Hauptspeise zu Tzatziki und Salat!! Vielen Dank für dein sehr leckeres Kartoffelrezept!! Diesmal hatte ich keine Oliven, habe frischen Rosmarin, Oregano u. Basilikum verwendet und Fetawürfel sowie einen Rest Pesto (genovesa) dazugegeben! Mit getrockneten Kräutern habe ich die Kartoffeln anschließend bestreut... LG Christina
Lynett
Super lecker! Danke für das tolle Rezept :-)
unknown-07f05dc2c206ed928f385b39
Ein total unkompliziertes und leckeres Rezept. Schmeckt nach Vorgabe sehr gut. Variationsvorschlag: Ich nutze es inzwischen auch als Resteessen und verwende als Füllung, was gerade weg muss. Gemüse, Schinken, Kräbbchen, whatever. Bei Zutaten, die austrocknen könnten, hilft ein Löffel Schmand als Bindung und für die angenehme Feuchtigkeit der Füllung, aber in jedem Fall mit Salz und Pfeffer würzen, damit es nicht fad wird. DANKE! ESCH
Sunshine_Mona
Ich hab das Rezept heute Mittag nachgekocht da ich meine Eltern eingeladen habe. Ich habe aber paar Abänderungen gemacht. Beim Käse hab ich Appenzeller Käse genommen und Oliven hab ich ganz weggelassen da wir das nicht mögen. Habe zusätzlich auch noch mit Muskat gewürzt.Sonst habe ich es nach Rezept gemacht. Dazu gab es Schnitzel. Meine Eltern waren begeistert und ich natürlich auch. War sehr lecker! Mein Vater sagte schon ich soll das wieder einmal machen.:) Kommt auf jedenfall wieder einmal auf den Tische. Danke für das Rezept. Lg
inamausi
Mit Kapern, getrocknet Tomaten, vielen Kräutern und Konblauch sehr lecker!
skirsche
Hab das Rezept am Wochenende ausprobiert und wir waren jetzt nicht sonderlich angetan. Klar, schlecht geschmeckt hat es nicht und optisch waren die Kartoffeln ein Gedicht, aber das nächste Mal werd ich selbst mit ein paar Kräutern etc rum probieren, damits nach n bisschen mehr schmeckt. ;)
unknown-1790666ce34af93c37a725fca2c605e5
halli hallo, habe gestern abend deine kartoffeln gemacht, weil tomaten mir aber im moment nicht schmecken, hab ich kurzerhand durch 5 getrocknete tomaten ersetzt, die hab ich vorher nur ein paar minuten im heißen wasser eingeweicht. war richtig lecker, danke fürs reinstellen. lg karline
Mariagrazia
Hallo Alina ich bin heute auf dein rezept gestolpert und werde es bestimmt nachmachen nur ich hätte eine frage muss ich die kartoffeln schälen oder mit der schale überbacken?
unknown-330d663b13fd69424c3fa8276f272bb9
hm... lecker! ist mal nichts schweres für ein mittagessen. genau das richtige für uns! danke für das rezept! lg dat euka
laurinili
Hallo! Es gibt nur 5* obwohl ich gerne mehr Punkte gegeben hätte. Wir lieben Kartoffeln über alles aber so habe ich sie noch nie gemacht. Waren echt gut. Habe auch bereits mal die oben erwähnte Hackfleischvariante probiert. Gibt es bestimmt in Kürze wieder. LG Laurinili