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Unser neues Lieblingsrezept!

Wir sind inzwischen absolute Fans von diesem Brot Ich nehme anstelle von Weizen grundsätzlich Dinkel was diesem Brot aber nicht schadet

Hallo! Habe die Hälfte des Rezeptes in einer 30er Kastenform gebacken, 3 Std. bei 140 Grad, und dann wie angegeben im Ofen etwa 45 Minuten auskühlen lassen. Ergebnis: Konsistenz und Geschmack 1A! Ein perfektes Schwarzbrot-Rezept - 5 *****! Viele Grüße Agnes

Hallo! Ich habe anstatt Roggen u. Weizen eine geschrotete 5-Korn-Mischung für das Brot verwendet und je 1 EL (16g) Kräutersalz und Salz genommen. Das Brot schmeckt sehr gut, innen schön saftig mit knuspriger Knuspe und auch gar nicht zu süß, wie ich erst dachte. Fotos sind auch auf dem Weg. LG Gabi

Hallo, dein Körnerschwarzbrot ist sehr lecker gewesen. Gerade diese Art kann man hier nun überhaupt nicht kaufen und wir hatten auch schon lange keines mehr. Was sich nun ändern wird, da ich es nun ganz sicher öfters machen werde. Es ist schön aufgegangen, war saftig mit einem feinen Geschmack. Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs. Liebe Grüße Pumpkin-Pie