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Super lecker und einfach zu machen, geht alles ganz schnell. Werde ich jetzt öfter backen. Diesmal habe ich Vollmilchkuvertüre genommen, beim nächsten Mal werde ich Zartbitter nehmen ich denke das passt noch besser:) 5 Sterne dafür

Diesen Kuchen habe ich schon öfter gebacken, allerdings nehme ich statt Grieß 250 gr gemahlene Mandeln und nur 1 Fläschchen Bittermandelaroma. 20 min Backzeit reichen aus (ca. 180 Grad)

@Malae222 ich denke dass das kein Problem ist. LG Bettina😊

Hallo, kann ich statt saurer Sahne auch Schmand nehmen ? Viele Grüße Malae

vielen vielen Dank, ich habe dieses Rezept ewig gesucht, meine Mutter hat ihn immer gebacken als ich noch ein Kind war. Nun habe ich ihn für mein Kind gebacken. Der Kuchen ist der Wahnsinn... super lecker. 1000 Dank für diese Kindheitserinnerung.

Hallo, ich habe das Rezept ausprobiert und es war lecker! Der Kuchen schmeckt echt nach Marzipan. Ich hatte erst Bedenken mit der Schokoglasur, aber die Griessmasse ist ja gut fest, dass man die Glasur einfach drüber gießen kann. Vielen Dank

Ich habe den Kuchen eben gebacken und deutlich weniger Backzeit gebraucht, nach nur 15 min war der Boden schon durch. Wegen dem Belag hatte ich meine Mutti noch einmal gefragt und laut ihrem Rezept kamen zum Belag noch 2 Tassen Milch dazu. Also habe ich alles zusammen kurz aufgekocht und dann auf dem Boden verteilt. Gleich kommt nach der Guss und dann können die Gäste nachmittags kommen. Ich freue mich schon auf mein erstes Stück.

Ich liebe diesen Kuchen, meine Mutti hat ihn ganz oft zur Weihnachtszeit gebacken. So auch dieses Jahr, weil ich ihn mir gewünscht habe. Allerdings wird die Grießmasse bei uns kurz aufgekocht und dann auf dem Boden verteilt. Also Butter im Topf schmelzen, dann Puderzucker, Grieß und Bittermandel dazu, alles kurz aufkochen lassen und wenn es etwas fester wird auf dem Kuchen verteilen. Wir nehmen nur ein Fläschchen Bittermandel. Der Guss wird bei uns so gemacht: 3 EL Kakao 3 EL Puderzucker 3 EL Kondensmilch 1 Ei 150 gr Hartfett

Ich kenne das Rezept aus meiner Jugendzeit und bin froh, es hier wieder entdeckt zu haben. Werde es gleich am Wochenende backen, da wir viel Kaffeebesuch bekommen und unsere Freunde sich immer über meine Kuchen "hermachen". Mal sehen, was sie zu dem Kuchen sagen.

Hallo, habe eine Frage. Du schreibst man soll ein Pck. Natron nehmen, gibt es da verschiedene Größen? Ich habe ein Pck. verwendet, es enthält 50g, der Kuchenteig ist ziemlich bitter und schmeckt irgendwie pelzig und seifig, ist das vielleicht zuviel Natron? LG

Habe in einem anderen Rezept gelesen, daß es nur mit Pomps Kindergrieß geht oder daß man anderen Grieß erst fein mahlen muß. Wie sind eure Erfahrungen? Habt ihr es schonmal mit stinknormalen Grieß versucht?

oh, ha! den Kuchen kenn´ ich aus meiner Kinderzeit - und er ist so was von oberlecker. Nur das Auftragen vom Grießmarzipan ging immer etwas zäh, man muß flott arbeiten. Noch besser wird er, wenn man ihn über nacht durchziehen läßt. Jam Jam :-)

Hallo, habe eine Frage zum Belag: Ist ads gekochter Grieß oder muss der Belag mitgebacken werden. Rohen Grieß als Belag kann ich mir wirklich nicht vorstellen.